Descubre el fascinante mundo del café explorando cada etapa de su cadena de valor. En este curso introductorio conocerás el recorrido completo del café: desde su cultivo y cosecha, pasando por los procesos postcosecha y el tueste, hasta llegar a su preparación final en la taza.

Ideal para amantes del café, baristas en formación o emprendedores que desean comprender en profundidad el origen y el valor de este producto tan especial. A través de estas interactivas clases aprenderás cómo cada etapa impacta en la calidad y en el perfil de sabor del café que consumimos.